【健康养生】
1)栗子营养好吃又美味,但是剥起来非常麻烦,鲜栗子剥皮的小妙招:在栗子的凹面中心点的位置,用拇指横向捏一下,上面就会有一小小的口,两手在口的两侧上下用力,外壳就会被轻松被去掉;再把去壳的栗子放进碗中,倒入开水和盐,盖盖焖5分钟,打开之后,栗子里面那层褐色的皮也就去掉啦;
2)豆腐不但能补充营养,还对预防动脉硬化有一定的食疗作用;这是因为豆腐中含有一种叫皂甙的物质,能防止引起动脉硬化的氧化脂质产生;但是皂甙却会带来一个麻烦:引起体内碘的排泄,如果长期食用可能导致碘缺乏;所以,吃豆腐时加点海带、紫菜等含碘量丰富的海产品一起做菜,就两全其美了。
祝中秋节快乐!
中秋佳节,美满时刻,海上生明月,天涯共此时,星光闪耀,皓月生辉。快乐一天,平安一年。开开心心,快快乐乐过好每一天。